Resep Matcha Jelly dijamin enak dari femina

Hallo selamat siang pembaca blog aneka resep minuman. Kali ini admin akan membagikan resep Matcha Jelly yang didapatkan dari situs femina.co.id. Resep minuman ini cocok sekali jika diminum saat cuaca panas. Kentalnya susu menambah cita rasa yang menarik. Langsung saja simak penjelasannya dibawah ini :

Bahan Matcha Jelly :

1 sdm gelatin bubuk
230 ml air mendidih
150 ml susu cair, panaskan
4 sdm gula pasir
1½ sdt teh hijau/matcha bubuk

Azuki:

150 g kacang merah jepang
50 g gula pasir
Saus susu, aduk rata:
100 ml susu kental manis
100 ml susu cair

Cara membuat Matcha Jelly :

1. Buat Azuki terlebih dahulu dengan cara rebus kacang merah sampai lunak. Saat masih panas campurkan dengan gula pasir. Lalu hancurkan dengan belakang sendok sampai tercampur merata kemudian sisihkan.
2. Pada sauce pot,tim gelatin dengan 2sdm (30ml) air sehingga gelatin menjadi larut. Angkat lalu sisihkan.
3. Campurkan sisa air dan susu lalu sisihkan,
4. Campurkan antara gula dengan matcha bubuk. Tambahkan larutan air-susu sedikit demi sedikit sehingga gula dan matcha bercampur sempurna.
5. Tambahkan gelatin lalu aduk merata. Masukkan kedalam gelas saji berukuran biasa. Diamkan sampai uapnya menghilang.
6. Masukkan kedalam lemari es dan simpan sampai jelly  menjadi padat. Keluarkan dan legkapi dengan azuki serta saus susu. Es Matcha Jelly siap disajikan.

Terima Kasih sudah berkunjung dan membaca postingan yang berjudul "Resep Matcha Jelly ". Semua informasi yang terdapat dipostingan ini berhak cipta femina.co.id. Jangan Lupa share dan like.

Resep Matcha Jelly dijamin enak dari femina 2014-04-17T23:35:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: myone